martes, mayo 7, 2024
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La historia de la obseción por la comida de San Francisco

Recopilado por Mark Carney

YaelisaYaelisa

San Francisco ha sido conocido por largo tiempo por su creatividad culinaria, la que ha resultado de su gran diversidad de grupos étnicos. Comenzando en diciembre de 2010, y hasta fines de marzo de 2011, la Biblioteca Pública de San Francisco presentará San Francisco Eats, una exhibición dedicada a trazar la historia de la cultura gastronómica de San Francisco. A través de menús, fotos históricas, objetos coleccionables y libros de cocina explorarán tres temas: inmigración, geografía y turismo. Para una lista completa de eventos, visite sfpl.org/sfeats. Biblioteca Pública de San Francisco, 100 Calle Larkin, San Francisco. (415) 557-4282.

Fin de semana de Flamenco

En la tercera semana de diciembre, Caminos Flamencos, una compañía de flamenco del norte de California, interpretará Lo Clásico, una presentación de danza y música ibéricas tradicionales. Yaelisa, ganadora del Emmy y directora artística de la tropa, describe esta presentación como un clásico que, “es algo que nunca está fuera de estilo, y que puede llevarlo a un lugar nostálgico. Nuestro evento este año es todas esas cosas, con algunas sorpresas”.

El Debut de la Temporada 2010 es un concierto de las festividades para toda la familia que rinde tribute a todas las cosas clásicas– danzas clásicas españolas, usando la música de Manuel de Falla, Bolero de Ravel, y otras, y las más tradicionales, el excelente flamenco por el que la Compañía es reconocida. Yaelisa reúne a 20 bailarines y cuatro músicos en el escenario para una noche de exploración en el escenario sobre lo que hace algo clásico, independiente de si es el Ritual de la Danza de Fuego, un Fandango tradicional, Bulerias estilo Jerez, Pavane de Faure o la firma de Yaelisa, Soleares, considerado la madre detodo el flamenco.

Lo Clásico, es ofrecido en tres presentaciones sólo viernes y sábado, 17 y 18 de diciembre a las 8 p.m., y el domingo 19 de diciembre a las 3p.m. en el Teatro Cowell de San Francisco (Fort Mason Center). Los asientos reservados valen $35; $25 estudiantes/adultos mayores; $15 niños de hasta 12 años). Para comprar llame al (415) 345-7575 www.fortmason.org/  boxoffice

­NYE en La Peña

Este año, la víspera de Año Nuevo será un viernes, entonces es seguro que será un fin de semana emocionante.

¿Qué mejor manera de comenzar el 2011 que bailando música cubana?

La Orquesta La Moderna Tradición ha dominado el género de danzón, un estilo de música de baile de salón que se originó en Cuba que combina ritmos afro-cubanos con las sonoras armonías de violines y flautas. Aparte del danzón, el grupo también toca otros géneros de música cubana, incluyendo sones, songos, cha-cha-cha y timba. Las entradas valen entre $25 y $28, dependiendo de cuánto postergue comprarla, y Café Valparaíso preparará un menú especial para el evento. Centro Cultural La Peña, 3105 Ave. Shattuck, Berkeley.

Para más información llame al (510) 849-2568 o visite www.lepena.org.

Eventos en diciembre en Roccapulco

El boxeo, en su forma legal, llega a la Misión el domingo 12 de diciembre. El peso comienza a la 1 p.m., y la pelea comienza a las 5 p.m. Las entradas valen solamente $20, y contribuirán con una buena causa—la lucha contra el cáncer.

NYE en Roccapulco incluirá tanto música en vivo y un elenco de estrellas de DJs. A N’rumba se le unirá el cantante Alexis, y tocarán salsa, merengue, bachata y música cumbia. Si puede actuar pronto, las entradas valen apenas $25. Roccapulco, 3140 Calle Misión, San Francisco. Call (415) 821-3563 por detalles de la fiesta de NYE.

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