by Dr. David Jockers
Los cálculos biliares son formaciones cristalinas de colesterol y calcio que se forman dentro de la vesícula y vías biliares. Estos cálculos pueden variar mucho en tamaño desde ser tan pequeños como un grano de sal a casi el tamaño de una pelota de golf. Los cálculos biliares son un signo de una incompleta desintoxicación del hígado y plantean una amenaza importante para el cuerpo. Venza los cálculos biliares naturalmente con una dieta anti-inflamatoria y un ciclo de limpieza.
La vesícula sirve como un depósito para la bilis que es producida por el hígado. La bilis es necesaria para digerir y metabolizar los ácidos grasos. El almaceamiento adicional de la bilis permite que el cuerpo metabolice eficazmente los alimentos ricos en grasa, como la carne y los huevos. Cuando el hígado y la vesícula son congestionados con toxinas, no son capaces de secretar la bilis efectivamente. Esto puede causar desequilibrios adicional de la bilis permite que el cuerpo metabolice eficazmente los alimentos ricos en grasa, como la carne y los huevos. Cuando el hígado y la vesícula son congestionados con toxinas, no son capaces de secretar la bilis efectivamente. Esto puede causar desequilibrios materiales biliares que conducen a la formación de cálculos.
Los cálculos biliares son típicamente una combinación de colesterol y calcio. La mayoría de las personas no experimentan síntomas o signos externos. Como las piedras se hacen más grandes, dificultan la digestión y pueden causar un dolor leve a grave en la zona superior derecha del abdomen. Estos episodios dolorosos generalmente ocurren en la noche después de comer una comida grasa. Otros síntomas incluyen hinchazón abdominal, eructos, gases, heces grasas, bajo consumo de energía después de comer y diarrea.
Infecciones a la vesicular
Los cálculos también pueden presentar organismos infecciosos tales como E Coli y bacteroides y causar un mayor estrés inflamatorio en el hígado y la vesícula biliar. Estas infecciones pueden dar lugar a problemas que amenazan la vida y deben ser abordadas. Los alimentos fermentados y los probióticos funcionan para inhibir estas bacterias infecciosas y reducir la gravedad de cualquier infección.
Una dieta anti-inflamatoria y un estilo de vida correspondente son necesarios para inhibir la formación de cálculos biliares. Esta dieta consiste en fitonutrientes ricos en frutas orgánicas y vegetales, productos animales alimentados con pasto y fuentes de grasas saludables, como el aguacate, el coco y el aceite de oliva. El queso crudo de vacas y cabras alimentadas con pasto es un alimento importante debido a su rico contenido de ácidos grasos omega 3, vitamina K2 y D3. La sinergia entre la vitamina K2 y D3 ayuda a regular el metabolismo del calcio para inhibir la formación de cálculos biliares.
Los alimentos que son ricos en ácidos orgánicos y enzimas naturales son especialmente importantes para todo el sistema digestivo, incluyendo el hígado y la vesícula. Estos alimentos son el vinagre de manzana (ACV), exprimido de limón / lima, kombucha, kimchi fresco y col lombarda, entre otros. Los productos lácteos crudos, suero de leche fermentada, kéfir y amasai enriquecidos con probióticos son muy beneficiosos.
La salud del hígado depende de un ciclo regular de ayuno para limpiar eficazmente y desintoxicar. Un ayuno de 12 horas entre la cena y el desayuno es un buen hábito diario. Si uno fuera a terminar su última comida alimentos sólidos a las 8 pm no debiera intentar 1otra comida con alimentos sólidos antes de las 8 am. Esto le da al cuerpo cuatro horas para digerir y metabolizar los alimentos y luego 8 horas al hígado para limpiar.
Una vez que usted incorpora este ciclo de desintoxicación diaria de 12 horas en su estilo de vida, puede optar por aumentar este período de tiempo. Dos o tres ayunos líquidos de 16 horas a la semana y/o un ayuno de 24 horas líquida mantendrán el hígado bien enrojecidos.
Estos períodos de ayuno son mucho más fáciles de lo que mucha gente cree. Muchas personas beben jugos de vegetales frescos, bebidas funcionales a base de suero de leche fermentada, kombucha y agua con limón. El líquido y los alimentos proporcionan al cuerpo la energía muy limpia que mejora la capacidad del hígado para purgar las toxinas y facilitar los movimientos intestinales.
Cualquier persona con cálculos biliares pronunciados y sintomático debe someterse a una dieta líquida con abundante agua y limón, ACV, suero fermentado, kefir de coco u hortalizas orgánicas frescas. Trate de limitar los alimentos sólidos a una comida por día con raciones muy moderadas de alimentos anti-inflamatorios.
