por Dr.Sofiya
En los últimos años, el tema de la inflamación se ha vuelto ampliamente estudiado, y se entiende más acerca de esta condición que en el pasado. Los investigadores médicos están empezando a darse cuenta de lo mucho que, una inflamación crónica puede hacer en el cuerpo, y están empezando a vincular no sólo la artritis y la enfermedad inflamatoria intestinal, sino también lo están tomando como un presunto culpable de la diabetes, enfermedades del corazón e incluso el cáncer.
Y, por supuesto, la inflamación es la principal causa de dolor crónico y hace que millones de estadounidenses cada año busquen alivio con over-the-counter o analgésicos recetados, todos los cuales tienen efectos secundarios no deseados y, a veces muy graves. Afortunadamente, hay alternativas naturales para ayudar tanto a aliviar el dolor como a reducir la inflamación. Estos se mencionan a continuación, y una receta dada aprovecha el poder de jengibre y la cúrcuma en conjunto para proporcionar un alivio seguro y efectivo.
Más sobre la cúrcuma y jengibre
La cúrcuma y el jengibre son “primos hermanos”, botánicamente hablando, así que no es de extrañar que compartan algunas de las mismas propiedades altamente valoradas. Ambos tienen una larga historia de uso medicinal, particularmente en las tradiciones curativas de la India y China, donde se han utilizado durante miles de años. El Occidente, sin embargo, está empezando a ponerse al día y darse cuenta de lo que estas especies en potencias terapéuticas son en realidad.
Los compuestos activos de estas especias (gingeroles en el jengibre, la curcumina en la cúrcuma) tienen potentes propiedades anti-inflamatorias y analgésicas y, a menudo son prescritos por los profesionales de salud natural para el alivio de los síntomas asociados con reumatoide u osteoartritis. El uso de estas especies puede disminuir el dolor y aumentar la flexibilidad y la movilidad de las personas con estas condiciones. También ha demostrado ser eficaz para aliviar el dolor y la inflamación de algunos trastornos digestivos como la colitis ulcerosa.
Mientras que el jengibre y la cúrcuma se pueden utilizar en especies, muchos médicos creen que es mejor si se utiliza la raíz fresca. A continuación se muestra un té que combina estas dos potencias para el dolor- un té muy eficaz y sabroso para aliviar la inflamación.
Receta para el té de cúrcuma y jengibre
Ingredientes:
1 taza de agua
1 taza de raíz de jengibre fresco rallado
1 taza de raíz de cúrcuma recién rallada
Miel al gusto
1 Rodaja de limón
Una pizca de pimienta negra
1 cucharada de aceite de coco
Procedimiento:
En una cacerola pequeña, ponga el agua a hervir, añada el jengibre y la cúrcuma, y luego cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Colar, a continuación, añadir la miel al gusto y una rodaja de limón. También agregue el aceite de coco y la pizca de pimienta negra, los cuales hacen que la cúrcuma sea más fácilmente absorbible y maximice sus beneficios para la salud.
Este té es increíblemente fácil de hacer y sus beneficios son increíbles, también. Para aquellos que sufren de enfermedades inflamatorias crónicas como la reumatoide u osteoartritis, síndrome de ovario poliquístico o la enfermedad inflamatoria intestinal, por ejemplo, este té vale la pena teniendo en cuenta la forma en que puede ayudar a reducir la inflamación (y por lo tanto el dolor) de todo el cuerpo. El hecho de que este té no sólo sea delicioso, sino que ofrece un montón de otros beneficios aparte del control del dolor es sólo la guinda del pastel! (NaturalNews)
