por Marvin J. Ramirez
Marvin J. Ramirez
Realmente se preocupan los políticos por el estado del suministro de alimentos y la economía?
Es difícil decir algo cuando vemos los precios de alimentos subir como un cohete a niveles nunca vistos en la historia mundial. Una barra de pan integral ha subido de 2 dólares a 4.50 en menos de un año. Lo mismo la leche, los huevos, y la mayor parte de nuestras suministros de alimentos básicos.
El coste de la subida reciente de los abastecimientos de alimentos alrededor del mundo están haciendo titulares nacionales e internacionales, dice Servicios de Alivio Católicos.
La crisis está urgiendo a los economistas, agrónomos, Ministros de Hacienda y jefes de Estado a crear soluciones inmediatas y a largo plazo, de modo que los aumentos de los precios más extendidos sean apartados y el descontento creciente sea mitigado.
“Lo que estamos viendo es algo sin precedentes”, dice la experta en asistencia de alimentos de Servicios de Alivio Católico Lisa Kuennen-Asfaw, en una declaración. “Si las necesidades inmediatas no son encontradas, y si los recursos y las políticas que apoyan el aumento de la producción agrícola no son puestos en su lugar pronto, nos dirigimos hacia una cascada de hambre en el mundo”.
Ellos dicen que los precios están aumentando bruscamente en cada región del mundo para algunos productos alimenticios más básicos que son negociados en los mercados de alimentos internacionales. El precio del trigo se ha doblado en menos de un año, mientras otros alimentos básicos como el maíz y soya están siendo comercializados más arriba de sus niveles de los años 90.
El arroz, que es el alimento básico para aproximadamente 3 mil millones de personas por todo el mundo, se ha triplicado en el coste en los últimos 18 meses. En algunos países, los precios de la leche y la carne se han más que duplicado.
Pero no tenemos que ir tan lejos. Miremos los costos en el Safeway y revisemos sus precios.
Por qué las grandes corporaciones como Safeway, son tan más caras que las pequeñas tiendas de comestibles a la vuelta de la esquina, cuándo Safeway compra más al por mayor que estos pequeños negocios poseídos por familias de la vecindad? ¿Por qué seguimos comprando allí?
Tal vez la respuesta está en la bolsa de valores de Nueva York. Cuando entramos en la bolsa, quiero decir cuando permitimos que nuestros víveres sean vendidos en la bolsa, los inversionistas multimillonarios capitalizan en la compra de todo el suministro de alimentos en el mundo, y luego ellos aumentan el precio a su voluntad. ¿Puede usted imaginarse que unas personas podrían poseer ahora todos los alimentos en el mundo, en nombre del ‘libre mercado?’
Tal vez ya es el tiempo para que miremos a donde el libre mercado debería pararse, o vamos a terminar siendo los esclavos de aquellos que poseen todo el alimento del mundo. O tal vez ya somos sus esclavos. ¿Qué hacen los políticos sobre esto?
