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Eydie Gorme y su esposo Steve Lawrence (foto 1998).Latinos Los latinos recuerdan a Eydie Gorme, quien murió hace unos días a los 84 años, como una de las primeros artistas que logró entrar al mercado de habla española.
Gorme fue mejor conocida como la otra mitad del dúo Steve & Eydie, pero también posicionó su propio nombre como artista solista de los años 50 y 60 con éxitos como Blame it on the Bossa Nova y You Need Hands.
Los latinos la recuerdan por su hit de 1964, “Amor”, grabado con el trío mexicano legendario, Los Panchos. Su otro éxito en español, Sabor a Mí se volvió una de sus canciones típicas para las audiencias latinas. Dos de sus álbumes en español Muy Amigos (1977) con el cantante puertorriqueño Danny Rivera y La Gorme (1976) fueron nominados para los premios Grammy.
Steve Laurence, su marido y socio, dijo una vez: “Nuestras cosas españolas venden más que los discos en inglés, ella [Gorme] es como una diva par el mundo español”.
Gorme cantaba en español en su casa, ya que creció hablando español con sus padres judíos sefardíes en Nueva York. Su primer trabajo después de graduarse de la escuela en el Bronx fue como intérprete de español.
Durante su carrera de varias décadas, Gorme actuó con súper estrellas tales como Frank Sinatra, Plácido Domingo y Andy Williams. Su voz tenía un rango de tres octavas y fue honrada con numerosos premios, incluyendo un Grammy y un Emmy. La pareja también fue incluida en el Paseo de la Fama de los compositores.
En 2009, Gorme se retiró oficialmente de los escenarios.
Gorme murió con su compañero y esposo de 55 años Steve Laurence, su hijo David y otros miembros de la familia a su lado. Murió después de una breve, pero no revelada enfermedad en un hospital de Las Vegas. La pareja perdió su otro hijo Michael a los 23 años por una enfermedad al corazón.
Nuevo libro mira a la cocina mexicana tradicional
Un grupo de antropólogos, historiadores, escritores y biólogos publicaron un libro sobre la riqueza de la cocina tradicional de México, la primera que se incluirá en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO.
“Es realmente un logro muy importante”, dijo a Efe Margarita de Orellana, directora de la editorial Artes de México.
“(Nosotros) peleamos como caballeros medievales para conseguir que la cocina tradicional mexicana fuera considerada algo muy importante y universal en el mundo de la cultura”, dijo De Orellana.
La campaña organizada por el Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, o CCGM, resultó en que la UNESCO declarara a la cocina mexicana parte del patrimonio cultural mundial el 16 de noviembre de 2010.
El libro de 180 páginas rinde un tributo a la cocina mexicana, centrándose en lo que ésta aporta a la sociedad.
“La gente no presta atención a la riqueza que tenemos. La idea es celebrar “, dijo De Orellana, quien agregó que “no se ha jactado lo suficiente” del éxito internacional de la cocina tradicional mexicana.
El libro, titulado “Elogio de la cocina mexicana. Patrimonio Cultural de la Humanidad”(Artes de México, 2013), cuenta con contribuciones de 18 especialistas, fotografías, reproducciones de códices precolombinos y pinturas de artistas mexicanos de platos tradicionales.
Los autores examinan los diferentes ingredientes tradicionales, como el maíz, el aguacate y el cacao, así como utensilios de cocina, como el “metate”, un tipo de piedra mortero.
Uno de los contribuyentes, el historiador Miguel León-Portilla, escribió un capítulo titulado “La antigua Palabra de Nuestros Mayores”, que trata sobre “las formas y la etiqueta de los aztecas respecto de la comida”, dijo De Orellana.
Artes de México ha estado trabajando durante dos décadas para dar luces sobre el patrimonio cultural del país, publicando varias colecciones de libros y casi 100 ejemplares de una revista que ha destacado el trabajo de cerca de 600 expertos en arte, historia y cultura popular. (Hispanically Speaking News).
