El bicarbonato de sodio se puede usar para tratar diversas enfermedades autoinmunes
por Vicki Batts
(Natural News).
El bicarbonato de sodio es una necesidad de la cocina, no hay dudas al respecto. Ya sea que lo use para hornear, como un exfoliante natural para ollas y sartenes, o como un desodorizante, la lista de maneras en que puede usar bicarbonato de sodio dentro y alrededor de la casa es realmente infinita. Pero, ¿sabías que el bicarbonato de sodio (también conocido como bicarbonato de sodio o NaHCO3) también tiene una variedad de usos medicinales? El alimento básico de la despensa es especialmente útil para tratar afecciones como la artritis, pero como habrás adivinado, el bicarbonato de sodio se presta a sí mismo a una variedad de aplicaciones en todos los ámbitos, tanto en el hogar como en la salud.
Incluso los Institutos Nacionales de Salud financiaron recientemente investigaciones sobre los beneficios del bicarbonato de sodio en personas con artritis reumatoide, y los resultados fueron sorprendentes. Resulta que beber una solución de bicarbonato de sodio puede ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo, pero ¿cómo?
Un estudio halla que el bicarbonato de sodio combate la inflamación
Investigadores de los científicos del Colegio Médico de Georgia de la Universidad de Augusta se propusieron investigar los posibles beneficios y el modo de acción cuando se trata de la capacidad de la bicarbonato de sodio para combatir la inflamación. El equipo publicó sus hallazgos en el Journal of Immunology.
Los científicos no solo han probado los beneficios en roedores, los sujetos humanos con artritis reumatoide han mostrado ser prometedores con el tratamiento con bicarbonato de sodio.
Como se informó en Science Daily, consumir la solución de bicarbonato «se convierte en un desencadenante para que el estómago produzca más ácido para digerir la próxima comida y para las células mesoteliales poco estudiadas que se sientan en el bazo para decirle al órgano del tamaño de un puño que no hay necesidad de montar una respuesta inmune protectora «.
El bazo es una parte clave del sistema inmune; actúa como un filtro de sangre y también almacena algunas células inmunes, como los macrófagos. Los científicos descubrieron hace aproximadamente una década que el revestimiento mesotelial también juega un papel en la respuesta inmune.
Las células mesoteliales son las que recubren el interior y el exterior de nuestros órganos. El revestimiento tiene proyecciones en forma de dedo llamadas «microvellosidades» que son capaces de detectar el entorno del cuerpo y advierten a los órganos que cubren cuando un invasor (como un patógeno) está cerca, desencadenando una respuesta inmune.
El Dr. Paul O’Connor, fisiólogo renal en el Departamento de Fisiología de MCG en la Universidad de Augusta y autor correspondiente del estudio, explicó que el bicarbonato básicamente le dice al cuerpo: «Es más probable que sea una hamburguesa que no una infección bacteriana», y que hay sin necesidad de alarma
«Ciertamente, beber bicarbonato afecta el bazo y creemos que es a través de las células mesoteliales», afirmó O’Connor más tarde.
En su investigación, el equipo descubrió que beber una solución de bicarbonato de sodio durante dos semanas causó que la población de macrófagos en la sangre pasara de células «M1» proinflamatorias a células M2 antiinflamatorias.
Bicarbonato de sodio protege contra algo más que artritis
Como señalan los investigadores de MCG, en roedores, los beneficios del bicarbonato de sodio se probaron contra uno de los efectos más dañinos de la enfermedad renal: la sangre ácida. El Dr. O’Connor sostiene que la creciente acidez sanguínea asociada con la enfermedad renal «hace que todo el sistema falle».
En ensayos clínicos, el bicarbonato de sodio tiene tanto éxito en reducir la acidez de la sangre que ahora se ofrece como un tratamiento para los pacientes. Los estudios han demostrado que tomar bicarbonato de sodio ralentiza la progresión de la enfermedad renal también. De forma similar a los pacientes con artritis, los estudios muestran que estos beneficios parecen derivarse de una disminución en las células M1 y un aumento en las células M2.
«El cambio del perfil inflamatorio al antiinflamatorio está sucediendo en todas partes. Lo vimos en los riñones, lo vimos en el bazo, ahora lo vemos en la sangre periférica «, comentó O’Connor.
Al igual que muchos otros remedios alternativos, parece que los beneficios del bicarbonato de sodio son infinitos. Algunas personas lo usan para mantener las irritaciones de la piel a raya durante los meses más cálidos, o incluso para mejorar el rendimiento atlético de deportes como correr y nadar. Este alimento básico de cocina incluso se puede combinar con otros ingredientes que mejoran la salud.
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Las fuentes para este artículo incluyen: WakingTimes.com, ScienceDaily.com.
