by HRS Editors
Añadir cultivos de cobertura a tu huerto casero puede aumentar significativamente tu cosecha y mejorar la calidad del suelo. Este artículo explora los beneficios de los cultivos de cobertura y sugiere plantas que puedes cultivar en tu jardín
¿Por qué utilizar cultivos de cobertura?
Los cultivos de cobertura implican cultivar plantas específicas durante una temporada o más para mejorar la salud del suelo. Después de cosechar los cultivos de finales de verano, puedes sembrar semillas de cultivos de cobertura para obtener diversos beneficios. Una ventaja principal es aumentar la materia orgánica en el suelo.
Las legumbres, por ejemplo, añaden nitrógeno, lo que beneficia tanto al suelo como a las plantas que se cultivan al mismo tiempo. Además, los cultivos de cobertura de raíces profundas pueden romper el suelo compactado, lo que permite que los nutrientes y el agua fluyan más libremente. Estas plantas también ayudan a crear mantillo a medida que se descomponen, lo que nutre el suelo de forma diferente a los mantillos orgánicos tradicionales.
La selección de las plantas adecuadas puede adaptar los beneficios que buscas. Por ejemplo, una mezcla de avena, guisantes y rábanos es un excelente punto de partida. La avena forma una gruesa capa de mantillo que suprime las malas hierbas en primavera, mientras que los guisantes aportan nitrógeno y los rábanos airean el suelo.
Otra opción es el trigo sarraceno, que es fácil de manejar. Córtelo antes de que produzca semillas para evitar que se propague. Plante el trigo sarraceno en primavera antes de introducir verduras amantes del calor, como pimientos, tomates o calabacines. Puede dejar los tallos cortados o incorporarlos al suelo.
Prepárese para emergencias con verduras liofilizadas
En caso de emergencia, tener verduras liofilizadas puede proporcionar reservas de alimentos esenciales si la producción de su jardín es insuficiente. La tienda Health Ranger ofrece brócoli liofilizado de alta calidad, repleto de fibra dietética, flavonoides y glucosinolatos, todo ello conservado mediante un proceso de liofilización que retiene los nutrientes.
Si prefiere las verduras de hoja verde, pruebe la col rizada orgánica picada liofilizada Select de Health Ranger, cultivada bajo estrictos estándares orgánicos y libre de gluten, OGM y contaminantes. Además, los guisantes orgánicos liofilizados, provenientes de granjas estadounidenses y con certificación orgánica, son otra opción nutritiva para su reserva.
Al incorporar cultivos de cobertura y planificar la conservación de los alimentos, puede garantizar un huerto familiar próspero y suministros adecuados para el futuro. Food.news.
