por el Dr. Serge Gregoire
La acidez estomacal se describe como una sensación de ardor que se puede sentir en el pecho específicamente en el esternón inferior. Dicho dolor es causado por un reflujo de ácido digestivo que se dispara y entra en el esófago inferior, lo que resulta en una sensación de ardor y dolor agudo.
Esta condición también se llama como el reflujo ácido, cardialgia, pyrosis, y GERD.
Estadísticamente, 60 millones de estadounidenses sufren de esta condición de acidez y no hace falta decir que nunca es agradable cuando se produce. Es por eso que este artículo fue escrito. Para ayudarle a aliviar el dolor y, en última instancia, lograr la cura de la acidez estomacal. Pero debido a las limitaciones de la longitud de este artículo. Estaré cubriendo una cura solo general de la acidez estomacal.
Basta de eso y vámonos a las comidas.
Ya se sabe que algunas sustancias pueden causar acidez estomacal. Por lo tanto, simplemente evitando que esto ser “desencadene” puede lograr la cura de acidez antes de que incluso comience. Bastante practico eh!
Pero ¿qué sustancias suelen causar acidez estomacal? Bueno, aquí está el top 5 (1, 2). Redoble de tambores por favor….
1. Cafeína – El primer lugar va para la cafeína y sus derivados, como colas, chocolates y algunos tés. Esta sustancia puede causar que el músculo del esfínter del esófago se relaje, dando como resultado un flujo regresivo de los ácidos digestivos.
2. Alimentos Grasos – Estas sustancias ralentizan la digestión porque necesitan enzimas especiales que pueden digerirlas. El problema con la digestión más larga y lenta, es que los alimentos empiezan a acumularse en el estómago aumentando la presión hacia el esfínter del esófago y, finalmente, dar paso. Ahí van los ácidos digestivos otra vez, quemando el esófago.
3. Tomates – Los tomates y los productos a base de tomate también causan ardor de estómago. Este tipo de alimentos también relaja el esfínter de los músculos del esófago.
4. Fumar – Los productos químicos de una cerilla d cigarro causa que se debilite el músculo esfínter del esófago inferior.
5. Alcohol – Tiene efectos relajantes en el músculo esfínter del esófago.
Ahora que usted sabe qué tipo de alimentos debe evitar. Vamos a añadir algunos consejos sobre cómo realmente lograr la cura de la acidez.
Usted debe tratar de comer dietas altas en fibra. Además, puede probar algunos suplementos a base de hierbas como el té de jengibre o ginger ale, que por cierto está ganando popularidad recientemente. Beber mucha agua también proporciona curación de acidez. Tragar saliva. La saliva reduce la acidez en un 50%. Además, es buena la goma de mascar, porque estimulará a producir más saliva.
Pero aun así, estas son recomendaciones. Lo mejor es preguntarle a su médico antes de intentar algo.
1. Heartburn Cures Handbook: Easy & Fast Acid Reflux Relief Usando Remedios y tratamientos Naturales, 28 de agosto de 2013 por Patricia Gardner
2. Acidez: Cura: Obtener acidez estomacal, Reflujo ácido curado naturalmente en 3 semanas Programa paso a paso (No más acidez, acidez curada… Cura del reflujo, Digestión), 17 de junio 2015 por Floyd Anderson
(El Dr. Serge es un nutricionista clínico, doctor en medicina de la Universidad McGill en Canadá, además de un post-doctorado de 7 años en la Escuela de Medicina de Harvard en Massachusetts, donde estudió el impacto de la grasa en relación con enfermedad del corazón.
Ha sido autor de un libro sobre este tema que está a la espera de su publicación con las editoriales de Edition Berger en Canadá. Tiene una certificación previa en Nutrition Response Testing (SM) de Ulan Nutritional Systems en Florida y es un herbolario certificado por el Australian College of Phytotherapy.
Sus programas nutricionales personalizados permiten ayudar a personas con una amplia variedad de problemas de salud, tales como desequilibrio hormonal, problemas digestivos, enfermedades relacionadas con el corazón, desintoxicación, pérdida de peso, fatiga, migrañas, alergias, entre otros).
