[Author]Recopilado por el personal de El Reportero[/Author]
La historia del mole se remonta a la época precolombina y hay varias versiones de su origen como lo conocemos hoy.
Se dice que los aztecas preparaban para los grandes señores un platillo complejo llamado “mulli”, que significa potaje o mezcla. Otra historia coloca el mole poblano en el Convento de Santa Rosa en Puebla (México), cuando una monja en la tierra juntó diversos chiles y otros condimentos en un metate. Otra versión dice que los españoles trajeron diferentes condimentos para los nativos, que luego los utilizaron para transformar la fusión del mole.
Como se puede ver, hay muchas historias del mole, pero es claro que el mole es un plato especial para la nobleza, que representa uno de los mayores regalos que los pueblos indígenas han contribuido al mundo, y simboliza la interconexión entre dos culturas. Miércoles, 19 de Noviembre de 6:30-10:00p.m.u$ 7.00 / segundo piso de Galería.
“Fin de semana con Pablo Picasso”, por Hebert Siguenza de Culture Clash
Siguenza creó la obra original en San Diego Repertory (2011), y estelariza a Pablo Picasso, el artista más influyente de la historia moderna. Ambientada en 1957 en el estudio del artista en Francia, el artista pinta y le habla directamente al público. Siguenza retoma la personalidad de Picasso, incluso en su arte. Basándose en los escritos de Picasso, Seguenza crea una pieza maestra viviente en el escenario cada noche de la representación.
Artista de Culture Clash, el monólogo de Seguenza va a sorprender y promete un fin de semana inolvidable.
El monólogo “Fin de semana con Pablo Picasso” se presentará en el San Jose Stage Company con preestreno del 12 al 14 de noviembre, estrena del 15 de noviembre al 7 de diciembre, con dos representaciones en español en sábado 22 y 29 de noviembre a las 2 p.m.
Holiday Mixer con la Cámara Hispana de Comercio
Está usted invitado a asistir a nuestro Holiday Mixer con los miembros de la Cámara Hispana de Comercio, que tendrá lugar el 20 de noviembre de 5 a 8 p.m. en Azucar Lounge, 299 – 9th Street, San Francisco. RSVP at 735-6120. Habrá mucha comida y diversión.
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