por QMI Agency
Muchos colorantes de alimentos artificiales que tiñen de todo desde cereales para el desayuno hasta los helados deben ser prohibidos porque plantean riesgos de cáncer, según un informe del Centro para la Ciencia en el Interés Público.
“Estos productos químicos sintéticos no hacen absolutamente nada para mejorar la calidad nutricional y la seguridad de los alimentos, sino que provocan problemas de conducta en niños y, posiblemente, el cáncer”, dijo el director ejecutivo de CSPI, Michael F. Jacobson, co-autor del informe, Colorantes Alimentarios: Un arco iris de Riesgos.
Fabricantes de todo el mundo utilizan cada año alrededor de siete millones de kilogramos de colores Chávezartificiales en alimentos preparados como galletas, dulces, pop y helados.
Se sabe que los tres colorantes de alimentos más utilizados – Rojo 40, Amarillo 5 y Amarillo 6 – están contaminados con sustancias cancerígenas, dijo la organización de control de la salud con sede en Washington.
La evidencia sugiere, pero no prueba, que otros tintes – Azul 1, Azul 2, Verde 3 y Rojo 40 – causan cáncer en animales, según el informe de CSPI.
La Food and Drug Administration de EE.UU. ya reconoce al Rojo 3 como un carcinógeno, pero el gobierno de Ronald Reagan impidió que se pusiera una prohibición sobre el Rojo 3, tal como lo exige la ley de EE.UU. en el caso de que cualquier aditivo alimentario sea conocido por causar cáncer.
Alrededor de 100.000 kg de colorante Rojo 3 se usan anualmente en todo el mundo en el procesamiento de alimentos.
El martes, los fabricantes europeos de alimentos tendrán que añadir una advertencia en el embalaje del producto, si el producto contiene uno de los seis colores artificiales relacionados con el cáncer y otros problemas de salud.
Tinturas para el pelo usadas por millones de mujeres son relacionadas con químicos que pueden causar cáncer.
Las aminas secundarias pueden encontrarse en tinturas para el pelo usadas por millones de británicos.
Tanto las tinturas para la casa como las de salón pueden contener químicos
Pueden reaccionar con el humo y formar químicos altamente venenosos
Las tinturas usadas por millones de mujeres están relacionadas con químicos que pueden causar cáncer.
por Fiona Macrae
Tintes para el cabello usados por millones de mujeres contienen sustancias químicas relacionadas con el cáncer, han advertido los científicos británicos.
Dicen que los kits caseros para teñir el cabello, así como los colorantes utilizados en los salones caros suponen un riesgo potencial para la salud.
Un artículo publicado en una respetada revista científica dice que los productos químicos en los tintes capilares permanentes pueden reaccionar con el humo del tabaco y otros contaminantes en el aire para formar uno de los más poderosos compuestos cancerígenos conocidos por el hombre.
Con más de un tercio de las mujeres y uno de cada diez hombres regularmente tiñéndose el cabello, los investigadores dicen que es “imperativo” que el riesgo a la salud sea cuantificado.
Sin embargo, la industria cosmética ha cuestionado fuertemente la demanda.
La advertencia viene de los científicos de la empresa Green Chemicals, con sede Leeds, que llevó a cabo una revisión de la química que rodea el tinte para el cabello. Dijeron que toda la información ya estaba disponible y que simplemente “se unieron los puntos” para establecer el vínculo con el cáncer.
Advierten que los productos químicos llamados aminas secundarias, que se encuentran en los tintes de cabello permanentes o se forman en ellas, pueden penetrar la piel y permanecer en el cabello durante semanas, meses o incluso años después de que el tinte se aplica.
Con el tiempo, podrían reaccionar con el humo del tabaco y los gases de escape, para formar sustancias químicas altamente tóxicas llamadas N-nitrosaminas.
Se sabe que causan cáncer, está prohibido usarlos en productos cosméticos.
Pero los investigadores de Leeds sostienen que todavía pueden ser generados a través de una reacción química simple.
La tintura de cabello ha sido previamente vinculada a una serie de cánceres, incluyendo tumores de mama, vejiga, ovarios y cerebro y leucemia.
También existe la preocupación de que cada vez más personas se están volviendo alérgicas a su contenido, a veces con resultados fatales.
La venta de los kits caseros de tinturas de cabello por sí solas vale un estimado de £321million al año y la cifra se espera que aumente a medida que envejece la población.
El profesor David Lewis, uno de los autores del estudio, y experto en la química de varios tintes, dijo: “En esta etapa, no podemos estar seguros de la cantidad de N-nitrosaminas producidas o el nivel de riesgo de que estos compuestos plantean, pero es evidente existe un peligro potencial.
“En aras de la seguridad de los consumidores, es imprescindible que una investigación exhaustiva e independiente se lleve a cabo para determinar los niveles de toxicidad de estos compuestos y los riesgos potenciales”.
Un portavoz de Green Chemicals, que está a punto de lanzar su propia gama de tintes para el cabello “ultrasegura”, dijo que a pesar de numerosos estudios sobre el tema de la peligrosidad de los productos químicos en los tintes para el cabello que reaccionan con el aire, esto se ha pasado por alto o ignorado hasta ahora. Pero los fabricantes insistieron en que la posibilidad de la reacción química se ha sabido por mucho tiempo. La Dra. Emma Meredith, de la Cosmetic, Toiletry & Perfumery Association, dijo que la ley prohíbe utilizar aminas secundarias en una forma que pueda reaccionar de esta manera.
George Hammer, el dueño de Urban Retreat en Harrods, el salón de belleza más grande del mundo, dijo: “Las empresas químicas tienen un enorme interés creado para mantener esto en secreto.” La advertencia se recoge en los materiales de revistas.
En 2009, el Mail reveló que las mujeres que usan tintes para el cabello más de nueve veces al año, tienen un riesgo 60 por ciento mayor de contraer cáncer de la sangre. Un año después, la Comisión Europea prohibió 22 tintes para el cabello, que ponen los usuarios a largo plazo en riesgo de cáncer de vejiga.
